棒棒糖与水果糖铸造厂糖粉防震防变成块状处里系统化
1. 项目背景
某大型跨国糖果制造企业,在其硬糖浇注生产线和巧克力抛光涂层生产线上,需要大量使用糖粉进行表面挂霜和防粘处理。在糖粉的研磨、气力输送、筛分和撒粉过程中,产生了大量的糖粉悬浮粉尘。过去该车间采用普通的脉冲除尘器,经常出现滤袋严重堵塞、粉尘排放超标、车间内甜腻气味浓重的问题。更严重的是,糖粉粉尘在干燥状态下的爆炸危险系数甚至高于面粉,企业面临着严峻的安全生产压力。
2. 粉尘特性分析
糖粉(主要是蔗糖粉)在物理性质上非常特殊。第一,它具有极强的吸湿性和溶解性,稍微接触水分就会结块变硬。第二,糖粉的熔点较低(约186℃),在摩擦生热的情况下容易融化。第三,糖粉粉尘属于强可燃性粉尘,其爆炸下限极低(约40g/m³),最小点火能小于10mJ,且爆炸火焰传播速度极快。
3. 净化处理关键问题与考验
“糖衣炮弹”作用:缩小氧气中带有轻微水,脉宽清灰时,水玩到糖粉,会在折叠滤芯外层型成刚硬的“糖壳”,造成 折叠滤芯保暖性不经意间没有,系统软件卧床不起。
酸味与磁性:软糖生产加工经常入驻食用香精成分,糖粉吸收食用香精成分后脸变微粘,更会衔接在给水管和专用设备外壁。
防爆型安全管理:成品库内备至热机器和大批高压电器组件,防范风险如何消除静电和自动化火光爆发糖粉是关键。
4. 系统设计方案
彻底更换了原有的除尘理念,引入了“干燥空气保护 + 柔性清灰 + 绝对防爆”的设计方案。
气动阀门层次除水:从发祥地上彻底解决相关问题,为电磁收尘器专程性能没事套双塔吸出式无热再生利用气常温、干燥机,将清灰用的压缩视频气露点温湿度下降-40℃一下,加强组织领导吹入除尘袋的气丝毫气常温、干燥。
体系微压缩空气/真空把控:将撒粉机、筛粉机等产尘机器设备弄成密闭式小室,要保持里面微真空,解决糖粉外溢至生产加工大环境。
5. 关键装置与技巧短板
拒水防油防静电胶皮感应复膜滤筒:选择到糖粉极细且易结团状,将传统的的布袋变为大滤出面積的滤筒。滤筒接触面既覆有PTFE(聚四氟丁二烯)微孔过滤膜,还做特出的“拒水防油”补救。滴水在滤筒接触面无非铺展,唯有呈珠状滚落,切底禁止了“糖壳”的产生。
低电压缩环境清灰技术水平:将基本的0.6MPa清灰压差降下来0.3MPa。如果糖粉过轻且易碎,过高的压差这不仅便捷将已支承的糖粉第三摔碎成微尘(提升进行排放),还很有可能促使过滤器材破损掉镀。低电压清灰紧密配合大发热量电磁阀,完成了“温和而彻底删除文件”的脱离。
防震与防积尘制作:排尘系统器利用泄爆与隔爆整合制作,泄爆片坐标安全卫生行政区域。排尘系统器内不设每水三视图,灰斗仰角制作为70度,并在灰斗间接改加了带溫度控制器的电热带气候(坚持溫度在40℃以上,必免糖粉受冷吸潮成坨),搞好团结气动平衡振荡器,切实保障糖粉不畅排除并回收。
6. 实施与运行效果
改造后,除尘器摆脱了“每周必堵”的魔咒,连续运行6个月无需更换或人工清洗滤筒,系统阻力稳定。糖粉的回收率达到了98%,车间内的甜腻气味和粉尘浓度大幅下降,工作环境得到了根本性改善。
防爆措施的落实让企业顺利通过了安全生产标准化一级企业的评审。值得一提的是,由于回用的糖粉保持了干燥和细度,没有发生变质结块,完全满足硬糖表面的挂霜工艺要求,避免了原料浪费。该系统后来被该集团作为标杆,在全球其他7家糖果工厂进行了推广。